hundenperry

5 mars

Vi ger Perry äggula minst tre gånger varje vecka. Det medför att det blir mycket äggvita över.
Den brukar jag göra maränger av.
Receptet är jättelätt.
4 äggvitor
1 tesked ättikssprit
Vispa detta tills det blir fast skum.
Rör ner 1 dl strösocker i smeten försiktigt.
Ta en sked och klicka ut marängerna på en bakplåt, gärna på ett bakplåtspapper.
Grädda i 125 graders ugn i 1-2 timmar tills marängerna släpper från pappret.
Lycka till.

Perry gillar inte ljudet från elvispen, så då går han in i vardagsrummet och väntar där medan jag vispar.
Vi ger Perry äggulan för att han ska behålla sin mjuka pälls.